Honkajoella oli ja voi olla vieläkin ihmisiä jotka ryystävät. Siis juovat kuumaa kahvia tassilta varovasti, osa sokerinpalan läpi. Kahvi jäähtyy siinä samalla. Muistan että äitikin tuota teki kun olin pieni.

Onkohan syynä pelkästään pannujen vaihtuminen kahvinkeittimiin ja sitä myöten viileämpään kahviin, vai onko syynä kulttuurinmuutos, kun tuota ei enää näe? Jotenkin minun mielikuvissani äiti lopetti ryystämisen jo ennenkuin kahvinkeitin hankittiin.

Ryystäminen oli kuitenkin aika sympaattista toimintaa katseltavaksi.